resep tongseng kambing tanpa santan Secrets
resep tongseng kambing tanpa santan Secrets
Blog Article
Punya stok daging sapi di rumah? Olah saja menjadi tongseng sapi yang sedap. Resep dan cara membuat tongseng sapi ini tidak terlalu sulit untuk dibuat di rumah.
Setelah daging setengah matang, masukkan cabai rawit utuh, lalu masak lagi dengan api kecil sampai daging empuk dan kuah menyusut, jika kuah habis tapi daging masih keras, bisa tambah air lagi, jangan lupa bumbui garam dan kaldu bubuk.
Selain memasaknya di panci di atas kompor, Sedulur boleh juga menggunakan presto atau force cooker. Langkahnya sama persis, bedanya Sedulur hanya perlu waktu fifteen menit untuk mematangkan daging di dalam kuah serta jangan lupa untuk menunggu beberapa saat sebelum membuka presto.
Di Indonesia, tongseng sapi biasanya disajikan sebagai hidangan istimewa ketika ada acara-acara penting, seperti Idul Adha. Namun tongseng juga cocok dihidangkan sebagai lauk makan sehari-hari. Tongseng sapi ini memang cocok disantap sebagai lauk makan bersama nasi putih hangat.
Untungnya ga merubah rasa soalnya aju skip daun jeruk, daun salam, aku ga mau ganti daun salam dengan bay leaf. Baunya robust, rasanya jd aneh. Klo kemangi aku ganti daun basil. And satu lg kemiri aku ganti kacang almond. Tetap enakkk he. BalasHapus
Oleh karena itu, Journal of British Nutrition Foundation menyebutkan bahwa daging sapi atau sumber protein hewani lainnya dapat bermanfaat untuk mendukung pemulihan pasca operasi dan otot atlet.
Rebus terlebih dahulu daging sapi dengan cara memanaskan air seperlunya saja. Setelah daging empuk, airnya jangan dibuang. Soalnya nanti bisa dipakai untuk bikin kaldu tongseng.
Ada banyak info dan recommendations yang saya bagikan di paragraph pembuka dan jawaban di komentar-komentar sebelumnya.
Bukan direbus banyak air, ini trik ungkep ayam agar dagingnya tak menyusut, antialot, dan lebih lembut
Dalam membuat menu masakan tongseng sapi, kamu membutuhkan bahan utama berupa daging sapi. Pastikan memilih daging sapi yang berkualitas dan segar untuk https://www.dapurrenyah.com/bumbu-tongseng-sapi-tanpa-santan-pedas/59/ dimasak.
Varian tongseng sapi satu ini memiliki rasa yang pedas sehingga cocok buat kamu yang suka masakan pedas. Untuk menciptakan rasa pedas, kamu bisa menggunakan beberapa jenis cabai.
three. Koreksi rasa lalu masukkan sayuran dan potongan bawang merah aduk lagi tunggu hingga sayuran layu, matikan api dan angkat.
Kalau resep tongseng sapi lainnya berkuah hangat, tongseng kali ini dengan bumbu kental dan tanpa kuah.
Masak dengan api kecil hingga semua bahan matang dan kuah mengental, sekitar twenty menit. Sesekali aduk agar santan tidak pecah.